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Created with Fabric.js 1.4.5 -Ayuda a regular la presión sanguínea.-Previene enfermedades cardiovasculares.-Posee propiedades analgesicas.-Contiene yodo, ideal para el regulamiento metabólico.-Su ingesta en el periodo gestacional reduce el retraso mental, ceguera y muerte fetal. Especie de insecto comestible perteneciente a la familia Su contenido proteico es alto, es decir, poseen las mismas proteínas que contiene la carne de res además de contener 48.66%de aminoácidos esenciales. JUMILES Mide poco menos de 1 cm con un volátil color dorado oscuro o verdoso y tiene un característico sabor a canela proveniente de los tallos y hojas de los encinos de los cuales se alimentan. Localización Abundante en la región centro-sur de México.Se encuentra principalmete en los estados de Morelos y Guerrero. Datos Nutricionales Beneficios Zuñiga Osorio Gabriela Y.Valladares Ocampo Romina Ma.Mosqueda Martínez Edson E.Lara Córtes Nicole.Antonio Villa Neftalí E. Consumo En ocasiones son molidoscon jitomate, chile verde ycebolla o asados con sal y limón, también se utilizanpara condimentar la carnede res y cerdo o simplemente vivos. https://www.google.com.mx/search?hl=en&site=imghp&tbm=isch&source=hp&biw=1366&bih=643&q=jumile&oq=jumile&gs_l=img.3..0l9.1430.4817.0.6034.6.6.0.0.0.0.712.1564.0j2j1j1j6-1.5.0.msedr...0...1ac.1.61.img..1.5.1562.DwG3Ruwi1D4#hl=en&tbm=isch&q=jumiles&imgdii=_&imgrc=7P6FjuwmDgSKUM%253A%3B-ui0Tn9rMDgA9M%3Bhttps%253A%252F%252Fzoom50.files.wordpress.com%252F2011%252F05%252Fjumiles-341.jpg%3Bhttps%253A%252F%252Fzoom50.wordpress.com%252F2011%252F05%252F01%252Fjumiles-for-the-brave-at-heart%252F%3B624%3B480 https://www.youtube.com/watch?v=qyxCBkWbbKQ https://twitter.com/tacos_elchinodf http://vyrtorrens.blogspot.mx/2013/04/hoyquiero-compartirles-dos-recetas-de.html http://conabio.inaturalist.otg/taxa/chinches_jumiles http://www.taxco.com.mx/que-comer-en-taxco/ http://galleryhip.com/chumiles.html http://conabio.inaturalist.org/observations/387668 Anne. Derechos reservados. http://www.culturizando.com/2014/05/10-beneficios-de-comer-jumiles.html: recuperado el 15 de febreo del 2015http://turismo.mexicoxp.com/guerrero/art-Feria_del_Jumil-466.html: recuperado el 15 de febreo del 2015http://es.scribd.com/mobile/doc/42259929?width=320: recuperado el 15 de febreo del 2015http://sic.conaculta.gob.mx/ficha.php?table=festividad&table_id=367: recuperado el 15 de febreo del 2015https://zoom50.wordpress.com/2011/05/01/jumiles-for-the-brave-at-heart/: recuperado el 15 de febreo del 2015 Euschistus taxocoensis. Pentatomidal. Nombre común: Jumil, chinche de monte o xotlinilli.Nombre científico: Euschistus taxocoensis. Salsa de tomate con jumiles. Guacamole con jumiles. Carne de cerdo con jumiles.
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