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Created with Fabric.js 1.4.5 PROTEINA DULCE, ENERGIA francés Y POSTRE CREADO POR AÑO1600 MERINGIENSUIZA Maria Antonietahizo famoso este postre en la corte francesa SOLUBLE INSOLUBLE Los primeros merenguesse sirvieron enFrancia "Aunque pequeña obra, es cómoda para valerse en caso de necesidad por la prontitud con que se ejecuta y además de ser muy buena para adornar, es muy gustosa." fragmento tomado de el libro arte y reposteria de 1747. Creado por el pastelero italiano gasparini. UN POCO DE HISTORIA TIPOS Y CONTEXTOS Reduces blood pressure and inflammation Existe el merenguefrancés del cual se derivan los merengues suizo, italianos y chinos, cada uno con una derivación en forma o adiciones deingredientes siempre respetando la receta original. se percibe como un dulce que se deshace en la boca es muy seco y al morderse generalmente se deshace y se siente empalagoso. Stay full for a a greater amount of time Fewer calories for the same volume of food Datos nutricionales (unidad) WILLIAM PAMPLONAJOHNNIE AYALAPARA EL OBSERVATORIODE ALIMENTOSY EMPAQUES DE LA UNIVERSIDAD NACIONALDE COLOMBIA VARIACIONES El merengue se conoce también por nombres como suspiro, magdalenas y beso de moza. 63.00 kcal 45.40 g 23.50 g DATOS Y PERCEPCIÓN 12.70 g 1.80 g 41.30 g energia 2.50 g 3.00 g yodo sodio ac. folico carbohidratos agua Controls blood sugar levels proteina potasio Si se combinara el dulce con cítrico cambiaría la sensación empalagosa que se genera y si vinieran en tamaños mas pequeños en un empaque adecuado no se perdería tanto material al morderlo. El merengue Actualmente este alimento se toma como un postre o como una merienda que se come en las panaderías o en los hogares a la hora de las onces o medias nueves
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