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Created with Fabric.js 1.4.5 Digestor anaerobio la digestión anaerobia es uno de los metodos mas usados en industria del tequila, su funciones tratar aguas residuales organicasgenerando bioproductos. para controlar esteproceso y hacerlo eficiente se necesitan indicadores muy costosos mediante analisis de PH Se basa en la aplicacion del analisis R/S de tiempo de PH obtenidas en linea desde un reactor continuo. permite dar seguimiento cualitativo de tres variables importantes: variables -DQO-Biogas-acidos grasos volatiles es por eso queque se plantea losiguiente:mediante analisis de PH Para implementar estas metodologías en digestores anaerobios de tamaño industrial es necesario hacer pruebas a escala planta piloto. Por lo cual, este trabajo se concentra en la aplicación del análisis fractal de las series de pH de un digestor anaerobio continuo para el tratamiento de vinazas tequileras a nivel planta piloto. En que consiste? mediante el uso de metodologías estadísticas, trabajos recientesdemuestran que mediante el analisis fractal de las series de PH se pueden determinar correlacionesentre indices fractales y los parametros fisicos claves del proceso Magnolia Garcia Méndez-Acosta y Eliseo Hernández resultados indican la existencia de correlaciones entre los parametros fractales y las variables importantes del proceso " analisis de PH aplicaciones sin embargo la eficiencia de este suele ser muy baja cuando no se controla adecuadamente
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